martes, 12 de mayo de 2020

FABRICACIÓN DE YOGURT CASERO


Hay bacterias beneficiosas para los seres humanos y aquí tenemos un ejemplo de ello. Las bacterias ácido-lácticas desencadenan un proceso de fermentación que transforma el azúcar de la leche (lactosa) en ácido láctico. A medida que el ácido se acumula, la estructura de la proteínas de la leche se van modificando y cuajan la leche en forma de yogurt.


lunes, 11 de mayo de 2020


RETO 3
Extracción de tu ADN

El ácido desoxirribonucleico, el ADN, constituye el material genético de los organismos. En tu ADN está contenida toda la información genética. Utilizando una sencilla técnica, podrás extraerlo fácilmente.

Material

·                  Agua del grifo
·                  Alcohol del 96º
·                  rotulador
·                  palillo de madera
·                  vasos de plástico transparente.
·                  cucharas
·                  disolución de lavavajillas y agua al 25% en volumen (esto equivale a una cucharada de detergente y tres de agua).
·                  disolución de sal y agua al 6% en volumen.(Esto equivale a disolver una cucharada de sal en un vaso de agua).
Desarrollo de la práctica
1.                Rotulamos los vasos de plástico con nuestro nombre.
2.               Ponemos una cucharada de agua en el vaso de plástico y nos enjuagamos la boca durante medio minuto y la devolvemos al vaso, ya tenemos las células que necesitamos.
3.               Añadimos a nuestra muestra una cucharada de disolución de lavavajillas y otra cucharada de disolución de sal. Así conseguimos romper las membranas de las células y liberar el ADN del núcleo. El agua pasa de estar turbia a estar transparente y del color del lavavajillas.
4.               Añadimos muy lentamente alcohol por la pared del vaso, aproximadamente hasta la mitad, y de manera que no se mezcle con la disolución acuosa. El alcohol hace que el ADN de la muestra se concentre y precipite. Después de un minuto, el ADN se ha concentrado y es visible, ya que forma hilos largos de color blanco.

Curiosidades


·                  El ADN del ser humano es similar en un 99% al del chimpancé.
·                  Cada célula humana tiene dos metros de ADN (si la molécula se desenrollase).
·                  El Genoma Humano tiene unos 3500 millones de letras. Si fuera un libro y se pudieran leer 10 letras por segundo, se tardarían 11 años en leer el texto.
·                  Alteraciones en un sólo gen son las causantes del entre 3000 y 4000 enfermedades hereditarias.
·                  El ADN puede preservarse durante mucho tiempo: las muestras más antiguas encontradas hasta el momento corresponden a plantas, mamuts y otros animales siberianos de hace 400.000 años.


miércoles, 14 de enero de 2015

LA FOTOSÍNTESIS


Este vídeo es una animación que he realizado en Powerpoint dónde explica los procesos que tienen lugar durante la fotosíntesis 




Realizar un esquema en una cartulina del proceso de fotosíntesis




EL AGUA


FENÓMENO DE ÓSMOSIS CELULAR

Los alumnos Samuel, Joaquín y Javier han realizado un vídeo explicativo sobre el fenómeno de ósmosis celular


Osmosis, Pincha estE enlace para ver una animación del proceso de ósmosis


FORMACIÓN DE UNA ESTALACTICA EN 6 DÍAS

Los alumnos José Luis Morales, Francisco José Martínez y Jaime Navarro han realizado un experimento casero para comprender el proceso de formación de una estalactita


Materiales:

-Dos vasos
-Un plato de cristal
-Hilo de algodón
-Dos tuercas
-Agua y sal

Procedimiento: 

1- Preparamos una disolución saturada de sal en agua caliente.
2- Llenamos los dos vasos con la disolución preparada.
3- Ponemos el platito entre los dos vasos.
4- Atamos dos tuercas a los extremos de un trozo de hilo de algodón.
5- Metemos el hilo en los dos vasos de manera que un trozo quede colgando sobre el plato.

Resultados: 

Vemos que el agua cae gota a gota sobre el platito y que se forman cristales de sal sobre el hilo y en el platito. El proceso es muy lento y tarda una semana aproximadamente.

La explicacion, la solución salada sube a lo largo del hilo por capilaridad y cae gota a gota en el platito. El agua de la disolución se evapora lentamente quedando la sal que forma cristales.
Nuestro experimento, dependiendo de las condiciones atmosféricas, puede tardar días en completarse. Si es posible, es mejor realizar el experimento en un verano muy caluroso ya que las altas temperaturas favorecen la evaporación.

Las estalactitas (en el techo) y las estalagmitas (en el suelo) se forman al depositarse los minerales que transporta el agua que se filtra en la cueva.

En una semana vemos un proceso que en la naturaleza tarda miles de años en completarse.
Deberia de a verse formado las estalactitas y las estalagmitas pero el resultado a sido un cordón gordo de sal. Creemos que no han llegado a formarse por las condiciones atmosfericas no hacia suficiente calor para que pudieran formar del todo bien.


Gruta de las maravillas- Aracena (Huelva)