Observación microscópica de estomas

MATERIALES

- microscopio                   - escalpelo

- portaobjetos                  - azul de metileno

- cubreobjetos                  - cuentagotas

- pinzas                             -  puerro

PREPARACIÓN 

• Separar una de las hojas interna  verdes del puerro y desprender la tenue epidermis que está adherida por su cara inferior.
• Depositar el fragmento de epidermis en un porta con unas gotas de agua.
•  Añadir el azul de metileno sobre la membrana y dejar actuar unos cinco minutos aproximadamente.
•  Con el cuentagotas bañar la epidermis con abundante agua hasta que no suelte  colorante.
•  Colocar sobre la preparación un cubreobjetos evitando que se formen burbujas y llevarla al microscopio.
• Identifica las distintas células del tejido epidérmico y las de las hojas del bulbo de puerro

OBSERVACIÓN AL MICROSCOPIO

Se utilizarán primero los aumentos débiles con el fin de centrar la preparación y determinar la zona mejor para la visualización. Cambiar después a un aumento mayor.

Las células de la epidermis de las hojas del puero , son de forma alargada y bastante grandes. La membrana celular celulósica se destaca muy clara teñida por el colorante. Los núcleos son grandes y muy visibles. En el citoplasma se distinguen algunas vacuolas grandes débilmente coloreadas.

Lo mas significativo en esta preparación, es la observación de los orificios respiratorios o estomas. Se observa que están constituidos por dos células con aspecto arriñonado o de habichuela, células en las que se pueden observar orgánulos verdes correspondientes a los cloroplastos. Estas dos células limitan un orificio que puede variar de diámetro y que se denomina ostiolo. 

En el siguiente dibujo puedes reconocer las distintas estructuras.